အရည်အသွေးမြင့် သန့်စင်သော coix seed protein peptide သည် ကိုယ်ခံအားကို တိုးတက်စေပါသည်။

Coix Seed Protein Peptide Powder တွင် Antioxidant Function ပါရှိသည်။
Wang L et al ။စုစုပေါင်း antioxidant စွမ်းရည်အညွှန်းကိန်း (ORAC)၊ DPPH free radical scavenging စွမ်းရည်၊ Coix စေ့၏ LDL ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်နိုင်စွမ်းနှင့် cellular antioxidant လုပ်ဆောင်မှုစမ်းသပ်မှု (CAA) ကိုလေ့လာခဲ့ပြီး Coix အစေ့၏ချည်နှောင်ထားသော polyphenols သည် free polyphenols များထက်ပိုမိုမြင့်မားသည်ကိုတွေ့ရှိခဲ့သည်။polyphenols ၏ antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်သည် အားကောင်းသည်။Huang DW et al ။n-butanol၊ acetone၊ ရေထုတ်ယူမှုအခြေအနေများ၊ n-butanol ထုတ်ယူမှုသည် အမြင့်ဆုံး DPPH free radical scavenging လုပ်ဆောင်မှုနှင့် low-density lipoprotein (LDL) ဓာတ်တိုးခြင်းကို ဟန့်တားနိုင်စွမ်းရှိသော ထုတ်ယူမှုအောက်တွင်ရှိသော ထုတ်ယူ၏ antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်ကို လေ့လာခဲ့သည်။လေ့လာမှုများအရ Coix seed hot water extract ၏ DPPH free radical သည် ဗီတာမင် C နှင့် ယှဉ်နိုင်သည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။

Coix Seed Protein Peptide Powder Immune Regulation
Coix သည် သေးငယ်သော မော်လီကျူး peptides ၏ ဇီဝလှုပ်ရှားမှုကို ခုခံနိုင်စွမ်းရှိသည်။အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းပတ်ဝန်းကျင်ကို အတုယူခြင်းဖြင့် Coix gliadin အား ဟိုက်ဒရိုလစ်ဇိတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ရရှိသောသေးငယ်သော peptides များ။လေ့လာမှုအရ 5~160 μg/mL Coix သေးငယ်သောမော်လီကျူး peptides သည် သာမန်ကြွက်များ၏ သရက်ရွက် lymphocytes ကို သိသိသာသာ မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုက ဖော်ပြသည်။ဗီတိုအတွင်း ကြီးထွားလာပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ ခုခံအားစနစ်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။
အခွံပါ Coix ဖြင့် Ovalbumin အာရုံခံကြွက်များကို ကျွေးပြီးနောက် Coix သည် OVA-lgE ထုတ်လုပ်မှုကို တားဆီးနိုင်ပြီး ခုခံအားစနစ်ကို ထိန်းညှိပေးပြီး ဓာတ်မတည့်မှုလက္ခဏာများကို သက်သာစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။Antiallergic လုပ်ဆောင်ချက်စမ်းသပ်မှုကို ပြုလုပ်ခဲ့ပြီး ရလဒ်များအရ Coix အစေ့ထုတ်နှုတ်မှုသည် RBL- 2 H3 ဆဲလ်များ၏ Calcium ionophore-induced degranulation များအပေါ် သိသာထင်ရှားသော အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်ကို ပြသခဲ့သည်။

Coix စေ့ပရိုတိန်း peptide အမှုန့်၏ကင်ဆာဆန့်ကျင်နှင့်အကျိတ်ဆန့်ကျင်အကျိုးသက်ရောက်မှုများ
Coix Seed ၏ အဆီ၊ polysaccharide၊ polyphenol နှင့် lactam တို့သည် fatty acid synthase ၏လုပ်ဆောင်မှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး fatty acid synthase (FAS) သည် saturated fatty acid ၏ပေါင်းစပ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည်။FAS သည် ရင်သားကင်ဆာ၊ ဆီးကျိတ်ကင်ဆာနှင့် အခြားအကျိတ်ဆဲလ်များတွင် ပုံမှန်မဟုတ်သော မြင့်မားသောဖော်ပြမှုရှိသည်။FAS ၏ မြင့်မားသောဖော်ပြမှုသည် ကင်ဆာဆဲလ်များ၏ လျင်မြန်စွာမျိုးပွားမှုအတွက် စွမ်းအင်ပေးသည့် ဖက်တီးအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။Coix အဆီသည် ဆီးအိမ်ကင်ဆာ T24 ဆဲလ်များပေါက်ပွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်ကြောင်းလည်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
Fatty Acid Synthase ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ပြည့်ဝဆီအက်ဆစ်သည် atherosclerotic plaque ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သည်။Coix အစေ့တွင်ရှိသော တက်ကြွသောဒြပ်ပစ္စည်းများသည် ဤအင်ဇိုင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး FAS ကို ပုံမှန်မဟုတ်စွာဖော်ပြစေပြီး ဆီးချိုရောဂါနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို သက်သာစေသည်။

Coix Seed Protein Peptide Powder ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများသည် သွေးပေါင်ချိန်နှင့် Blood Lipid ကို ကျဆင်းစေပါသည်။
Coix seed peptides glutenin နှင့် gliadin hydrolyzate polypeptides များသည် angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibitory လုပ်ဆောင်မှု မြင့်မားသည်။polypeptides များကို pepsin၊ chymotrypsin နှင့် trypsin တို့က သေးငယ်သော မော်လီကျူး peptides များဖွဲ့စည်းရန် နောက်ထပ် ဟိုက်ဒရောလစ်လုပ်သည်။gavage test တွင် သေးငယ်သော မော်လီကျူး peptide ၏ ACE inhibitory လုပ်ဆောင်ချက်သည် pre-hydrolyzed peptide ထက် သိသာစွာ တိုးမြင့်လာသည်၊ ၎င်းသည် အလိုအလျောက် သွေးတိုးကြွက်များ၏ သွေးပေါင်ချိန် (SHR) ကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးနိုင်သည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။
လင်း Y et al ။Coix စေ့ကို အဆီများသော အစားအစာဖြင့် ကြွက်များကို ကျွေးပြီး Coix စေ့သည် ကြွက်များတွင် သွေးရည်ကြည် TAG စုစုပေါင်း ကိုလက်စထရော TC နှင့် သိပ်သည်းဆနည်းသော lipoprotein LDL-C တို့ကို လျှော့ချနိုင်သည်ကို ပြသခဲ့သည်။
L et al ။Coix seed polyphenol extract ဖြင့် ကိုလက်စထရော မြင့်မားသော အစားအစာဖြင့် ကြွက်များကို တိုက်ကျွေးပါ။Coix seed polyphenol ထုတ်ယူမှုသည် သွေးရည်ကြည် TC၊ LDL-C နှင့် malondialdehyde အဆင့်များကို သိသိသာသာ လျှော့ချနိုင်ပြီး သိပ်သည်းဆမြင့်မားသော lipoprotein (HDL-C) ပါဝင်မှုကို တိုးပွားစေကြောင်း လေ့လာမှုက ပြသခဲ့သည်။