ပင်လယ်သခွားသီး ကော်လာဂျင် ပက်ပိုက်သည် သေးငယ်သော မော်လီကျူး oligopeptide သည် လမ်းညွှန်အင်ဇိုင်းဖြင့် အစာခြေခြင်းနှင့် သေးငယ်သော peptide ခွဲခြားခြင်းနည်းပညာဖြင့် ပင်လယ်သခွားသီးကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ် ရရှိသည်။ပင်လယ်သခွားသီး၏အာဟာရတန်ဖိုးသည် အလွန်မြင့်မားပြီး၊ polyglucosamine၊ mucopolysaccharide၊ marine bioactive calcium၊ မြင့်မားသောပရိုတင်း၊ mucin၊ polypeptide၊ collagen၊ nucleic acid၊ sea cucumber saponins၊ chondroitin sulfate၊ multivitamins နှင့် အမျိုးမျိုးသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် အခြားအရာများ အာဟာရအမျိုးပေါင်း 50 ထက်မနည်းသည် ကိုလက်စထရောမပါသော ရှားပါးအဆင့်မြင့်လုပ်အားပေးများဖြစ်သည်။
[ပုံပန်းသဏ္ဍာန်]- ဖြည်မှုန့်၊ စုစည်းမှုမရှိ၊ မမြင်နိုင်သော အညစ်အကြေးများ
[အရောင်]- ထုတ်ကုန်၏ မွေးရာပါအရောင်နှင့် အဝါဖျော့ဖျော့
[ဂုဏ်သတ္တိများ]- အမှုန့်သည် တစ်ပြေးညီဖြစ်ပြီး အရည်ထွက်မှုကောင်းမွန်သည်။
[Water solubility] : မိုးရွာခြင်းမရှိဘဲ ရေတွင် အလွယ်တကူ ပျော်ဝင်နိုင်သည်။
[အနံ့နှင့်အရသာ]- မွေးရာပါအရသာ။
ပင်လယ်သခွားသီးသည် ကျော်ကြားသော ပင်လယ်ရတနာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အဖိုးတန်သော လုပ်အားပေးပစ္စည်းဖြစ်သည်။လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်သခွားသီးအသား 100 ဂရမ်တိုင်းတွင် ပရိုတင်းဓာတ် 14.9 ဂရမ် (အခြောက်ထုတ်ကုန်များ၏ 55.5%) သာပါဝင်ပြီး အဆီ 0.9 ဂရမ်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 0.4 ဂရမ်၊ စွမ်းအင် 288.9 kJ၊ ကယ်လစီယမ် 357 မီလီဂရမ်၊ ဖော့စဖရပ် 12 မီလီဂရမ်၊ 2.4 မီလီဂရမ်၊ သံဓာတ် နှင့် ကိုလက်စထရော ၅၁။မီလီဂရမ်အခြောက်ထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်တိုင်းတွင် အိုင်အိုဒင်း 6000 မိုက်ခရိုဂရမ်၊ triterpene alcohols၊ chondroitin sulfate၊ mucopolysaccharides စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော ဗီတာမင်များနှင့် ဓာတ်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ပါသည်။ vanadium ၏ ပါဝင်မှုသည် အစားအစာအမျိုးမျိုးတွင် ပထမအဆင့်ဖြစ်သည်။Vanadium သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ သံဓာတ်ပို့ဆောင်မှုတွင် ပါဝင်ပြီး Hematopoietic လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သောကြောင့် ပင်လယ်သခွားသီးမှ အဆိပ်အတောက်များသည် မှိုနှင့် ကင်ဆာဆဲလ်အမျိုးမျိုး၏ ကြီးထွားမှုနှင့် ပျံ့နှံ့မှုကို ဟန့်တားပေးနိုင်သည်။
1. ပင်လယ်သခွားသီးတွင် oligopeptide သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း၊ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို တားဆီးပေးပြီး ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကို ဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပြီး ဆေးဝါးနဲ့ အလှကုန်တွေမှာ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
2. ပင်လယ်သခွားသီး oligopeptides သည် ရောင်ရမ်းခြင်း၊ ဘက်တီးရီးယားများကို တားဆီးပေးပြီး သွေးကြော endothelial ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ပေးသည်။
3. ပင်လယ်သခွားသီး oligopeptides သည် အကျိတ်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ တားစီးနိုင်သည်။ခုခံအားအင်္ဂါများ၏ ပုံမှန်လုပ်ဆောင်မှုကို ထိရောက်စွာ ကာကွယ်ပေးပြီး ဆေးခန်းသုံးဆေးများထက် ပိုမိုဘေးကင်းပါသည်။
ပစ္စည်းအရင်းအမြစ်-ပင်လယ်သခွားသီး
အရောင်-အဝါဖျော့
ပြည်နယ်:အမှုန့်
နည်းပညာ-enzymatic hydrolysis
အနံ့မွေးရာပါအရသာ
မော်လီကျူး အလေးချိန်500-1000Dal
ပရိုတင်း-≥ 90%
ထုတ်ကုန်အင်္ဂါရပ်များ-သန့်ရှင်းမှု၊ ဖြည့်စွက်စာမဟုတ်သော သန့်စင်သော ကော်လာဂျင်ပရိုတင်း peptide
အထုပ်-1KG/အိတ်၊ သို့မဟုတ် စိတ်ကြိုက်။
Peptide သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ် 2-9 နှင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။
ပင်လယ်သခွားသီး oligopeptide ၏သက်ဆိုင်သူများ၊
၎င်းသည် သက်ကြီးရွယ်အိုများ၊ အမျိုးသားများ၊ အမျိုးသမီးများနှင့် ကျောက်ကပ်ချို့တဲ့ခြင်းနှင့် သုက်ပိုးအားနည်းသော လူနာများ၊ အားနည်းပြီး ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ ခုခံအားကျဆင်းမှုနှင့် မကျန်းမာသောသူများအတွက် သင့်လျော်သည်။
တားမြစ်ချက်များ-မွေးကင်းစကလေးများနှင့်ကလေးငယ်များကိုတားမြစ်ထားသည်။
အသုံးချမှုနယ်ပယ်-ကောင်းသောပျော်ဝင်မှု၊ တည်ငြိမ်မှု၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှု၊ ACE လုပ်ဆောင်ချက်ကို လျှော့ချပေးခြင်း၊ ကော်လာဂျင်ထုတ်လွှတ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ အကျိတ်ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကို တားဆီးပေးခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများကို တိုက်ဖျက်ခြင်း၊ သွေးကြောဆိုင်ရာ endothelial ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ပေးပြီး အနာကျက်ခြင်းနှင့် အခြားသော ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်ချက်များကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း။
ရောဂါပြန်လည်ကောင်းမွန်ရန်အတွက် အာဟာရအစားအစာဖျားနာပြီးနောက် ပြန်လည်ထူထောင်ရေးတွင် အသုံးပြုသည်၊ အာဟာရချို့တဲ့သူများအတွက် သင့်လျော်သည်၊ ပင်လယ်သခွားသီး peptides များကို ကောင်းမွန်စွာ စုပ်ယူနိုင်သည်၊ antigenicity မရှိ၊ အာဟာရမြင့်မားသော၊ ခွဲစိတ်ပြီးပြီးသူများအတွက် သင့်တော်သည်၊ ဓါတ်မတည့်မှု မရှိပါ။
အထူးလူဦးရေအတွက် ကျန်းမာရေးအစားအစာပင်လယ်သခွားသီး peptide သည် angiotensin converting enzyme ၏လုပ်ဆောင်မှုကို ဟန့်တားကာ သွေးပေါင်ချိန်ကို လျော့ကျစေကာ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ပြေပျောက်စေပြီး ကာယကြံ့ခိုင်မှုကို ပြန်လည်ရရှိစေကာ သွေးပေါင်ချိန်ကျစေသော အစားအစာ၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ဆန့်ကျင်သော အစားအစာ၊ အကျိတ်ဆန့်ကျင်ရေးနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ မြှင့်တင်ပေးသည့် အစားအစာများအတွက် သင့်လျော်သည်။
အားကစားအာဟာရအစားအစာပင်လယ်သခွားသီး peptide သည် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်နေစဉ် စားသုံးသည့် စွမ်းအင်နှင့် ပရိုတင်းကို လျင်မြန်စွာ ဖြည့်စွက်ပေးနိုင်သည်။
ပင်လယ်သခွားသီးမှာ collagen peptide ပါ။ | ||
ကုသိုလ်ကံ | 100g | NRV% |
Peptide | ၉၅.၂% | |
စွမ်းအင် | 1590kJ | 19% |
ပရိုတင်း | 92.7g | 155% |
အဆီ | 0.3g | 1% |
ကစီဓာတ် | 0.2g | 1% |
Na | 356mg | 18% |
HALA ISO22000 FDA FSSC
24 နှစ် Collagen peptideR&D အတွေ့အကြုံ၊ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း 20 ။တစ်နှစ်လျှင် 5000T Collagen Peptide။10000 စတုရန်းမိုင် R&D အဆောက်အဦ၊ 50 R&D အဖွဲ့။ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ peptide ထုတ်ယူမှုနှင့် အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ 280 ကျော်။
ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း
အဆင့်မြင့် စက်ပစ္စည်းများနှင့် နည်းပညာများ ထုတ်လုပ်ခြင်း။ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် သန့်စင်ခြင်း၊ enzymatic hydrolysis၊ filtration concentration၊ spray drying စသည်တို့ ပါဝင်ပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက်တွင် ပစ္စည်းများကို အလိုအလျောက် ပို့ဆောင်ပေးပါသည်။အလွယ်တကူဆေးကြောပြီး ပိုးမွှားကင်းစင်စေပါတယ်။